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一起说说脐橙身上有哪些宝

一起说说脐橙身上有哪些宝

发布时间:2014-01-03

赣南脐橙

    脐橙是当下最常见的水果,它酸甜开胃,果汁充裕,深受大家喜爱。连唐代大诗人李白都曾为其留下“果擘洞庭橘,脍切天池鳞”的盛赞。脐橙营养丰富,含有大量维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维、矿物质以及糖类物质。脐橙还含有的橙皮苷、芦丁等抗氧化物质,对于人体健康大有裨益。现代研究证明,常吃脐橙可降低患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的几率。脐橙还具有提高肝脏解毒功能的作用,因此特别适合慢性肝炎患者食用。

    中医认为橘肉性平,味甘、酸,入肺、胃经,具有开胃理气,生津润燥,止渴润肺之功。对于胸膈气结、恶心反胃、胃阴不足、口渴咽干及饮酒过度者有独特疗效。

    关于吃脐橙,还让我想起童年小伙伴的一件趣事,邻居小姐姐放学回家又渴又饿之时,发现了一袋她最深爱的脐橙,后果可想而知,脐橙全部被“消灭”。第二天的早上,小姐姐变成了“小黄人”,手脚心更是变成了明晃晃的橙黄色,邻居阿姨吓坏了,赶紧带她去了医院,经检查医生告知,是短时间大量食用脐橙引发的胡萝卜血症,由于肝脏无法将如此大量的胡萝卜素代谢处理,血液中的胡萝卜素浓度过高,便淤积在皮肤组织中,从而导致皮肤发黄。无需治疗,过一个星期,身体将淤积的胡萝卜素代谢干净就恢复了。自此之后小姐姐变成了吃脐橙的反面教材,楼里的妈妈买回脐橙的时候都不忘嘱咐自己的孩子:“别吃多了啊,要不就跟xx一样变成小黄人了!”

    上大学后,中药课上,老师再一次提起了脐橙,可是这次,说的不再是甘甜多汁的果肉,而是它的种子、果皮和树叶。脐橙虽为食物,但其药用价值不仅限于果肉之中,橘核、橘络、橘皮、橘叶都是养生疗疾的良药,可谓浑身是宝。

    脐橙叶:性平,味辛、苦,归肝经,具有疏肝行气,散结消肿之功。常用于胸胁作痛,乳痈,乳癖之疾。

脐橙叶

    脐橙核:性平,味苦,归肝、肾经。具理气,散结,止痛之功。常用于疝气疼痛,睾丸肿痛,乳痈乳癖。

脐橙核

    脐橙络:也就是附着在脐橙瓣上的白丝,性平,味甘、苦,归肝、肺经。具有行气通络,化痰止咳的作用。可用于痰滞经络之胸痛、咳嗽、痰多等症。小时候家长常嘱咐:“白丝丝也得吃,是去火的!”看来这种说法确实有道理。现代研究表明,橘络中含有的芦丁,能使血管保持正常的弹性,维护血管健康,降低出血危险,尤其对于高血压、糖尿病以及血管硬化的老人,尤为有益。

脐橙络

    脐橙红:橘皮去除内层的白络,便是橘红,橘红性温,味辛、苦,归肺、脾经。具有理气宽中,燥湿化痰的作用。常用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷等症。

脐橙红

    陈皮:橘皮经陈治则是大名鼎鼎的陈皮。陈皮不仅应用于中药,更可用于多种美食,盛夏高温胃口不佳,熬煮清粥时加上一把陈皮,其祛湿理气的功效定会让人神清气爽,胃口大开。炖肉时加入几片陈皮,不仅能去除肉的腥味,更可使其具有独特的清香。在传统熬制的酸梅汤中,一定也不能缺少陈皮的身影。

脐橙皮

    刚剥下来的脐橙皮为了避免农药的危害,不宜食用,将其放入冰箱中也可以起到吸除杂味,净化空气的作用。用脐橙皮的白色内层刷碗,则是最环保的“洗洁精”,保准碟子干净得个个能唱歌。本文由www.wghqc.com整理发布

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